Se você costuma consumir regularmente produtos congelados, como sorvetes, comidas prontas e inúmeras delícias, uma excelente opção para aumentar a sua comodidade é um Freezer.Este eletrodoméstico ajuda a manter os alimentos congelados em ótimo estado de conservação e ainda desafogam o refrigerador sobrecarregado de congelados.
Conheça os tipos de freezeres, os principais recursos oferecidos no mercado e realize uma excelente aquisição!
Tipos de Freezer
Há dois tipos de freezeres disponíveis no mercado que se definem pelos próprios nomes:
- Vertical: são os mais estreitos e verticais, parecidos com um refrigerador. Nesses freezeres os alimentos são dispostos em gavetas ou prateleiras, sendo uma excelente opção para o uso doméstico;
- Horizontal: são os de menor comprimento e largos, nos quais os alimentos são armazenados na horizontal. São ótimas opções para o uso comercial.
Principais recursos oferecidos no mercado
- Frostfree: é um sistema que impede a formação de camadas de gelo, desta forma, não é necessário o descongelamento do seu freezer;
- Dreno de degelo: nesta opção, a água do degelo escoa por um dreno, facilitando o recolhimento do líquido;
- Painel Eletrônico: mostra a temperatura atingida pelo freezer;
- Sistema de Ultra Conservação: onserva os alimentos congelados por mais tempo;
- Alarme: avisa quando a temperatura interna do freezer fica abaixo do nível seguro de congelamento;
- Fechadura de segurança: trava a porta do freezer;
Cuidados com os alimentos
Guardar um alimento no freezer exige alguns cuidados básicos. Seguem algumas dicas sobre o armazenamento correto dos alimentos:
- caixas e sacos plásticos utilizados para embalar os alimentos devem ser, preferencialmente, de polietileno, material próprio para congelamento. Pratos em folhas de alumínio também são próprios para comidas prontas e, no caso de recipientes de vidro, dê preferência aos vidros temperados e de boca larga.
- o ideal é que não se congele alguns tipos de alimentos, já que podem ter sua estrutura modificada. São alguns exemplos: batatas, claras em neve, carne salgada ou defumada, creme de leite, curau, doces caramelados, gelatinas, leite fresco, iogurte, maionese, ovos, picles, queijos, receita com amido de milho, saladas cruas, tomates, entre outros.
Cuidados com seu Freezer
- Fique atento ao grau de congelamento, o freezer doméstico deve ter a capacidade de reduzir e manter a temperatura entre 18ºC ou menos;
- As embalagens devem ser mantidas fechadas dentro do freezer, para diminuir a entrada de ar;
- Coloque etiquetas escritas nas embalagens dos alimentos, indicando o conteúdo, a data de validade e a quantidade, para um melhor controle;
- No freezer a duração média de frutos do mar e de massas é de aproximadamente 8 meses, das aves é de até 9 meses e da carne de boi é de 10 meses;
Dica Especial para Você!
O freezer só é uma boa opção se você e sua família consomem, regularmente, produtos congelados, como sorvetes, concentrados de suco e comidas prontas, e o compartimento do congelador em seu refrigerador não consegue armazenar o suficiente.
Se você é uma dessas pessoas, então o Freezer é uma boa opção, no entanto, antes de realizar sua compra é necessário tem em mente dois fatores de extrema importância, espaço e finalidade.
Para optar entre os tipos disponíveis no mercado, deve saber analisar o espaço disponível. Se optar por um freezer vertical, atente para a altura do eletrodoméstico, caso prefira um horizontal, tenha a certeza de que caberá nas dependências da sua casa. Apesar de parecer um pouco óbvio, na hora da compra você pode “se empolgar” com determinado freezer e se esquecer de conferir as medidas.
A finalidade o ajudará a escolher um freezer com maior ou menor capacidade, ou seja, segundo a capacidade de armazenamento em litros. Se não fará uso comercial, pode escolher um freezer com capacidade em litros menor.
Escolha sempre os que possuem o selo de baixo gasto de energia.
Por fim, a cor do freezer não é fator determinante para o bom funcionamento do seu eletrodoméstico, assim, fique atento à diferença de preço e faça a melhor escolha!
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